亚心网讯(首席记者 于江艳)春节后,部分蔬菜价格有所回落,但“蒜你狠”依然挺狠。虽然大蒜消费量大幅下滑,大蒜价格却依然坚挺。2月6日,记者在北园春农贸市场了解到:一级蒜批发价为19元/公斤,二级蒜批发价是18元/公斤。
“大蒜价格降不下来,一是因产地减产,二是因产地囤货。目前看来,大蒜价格一时半会儿还降不下来。现在产地的冷库很多,大蒜可以存3年,进货价低了,人家都不卖。”北园春农贸市场大蒜批发户尹羽说。
乌市销售的大蒜90%来自山东,河南、江苏也有少许,本地产的吉木萨尔大蒜市场份额不足5%。
记者在利民农贸市场、东八家户农贸市场了解到,目前大蒜卖20-22元/公斤,贵过鸡蛋、冰鲜鸡肉、活草鱼、活鲫鱼等。
由于鸡蛋价格持续下跌,目前鸡蛋的市场零售价在5.99-7元/公斤。以此计算,1公斤大蒜相当于3公斤鸡蛋的价钱。
2月6日,记者在利民农贸市场随便抓起两头大蒜试秤,两头蒜重0.12公斤,1公斤大蒜约17头;鸡蛋的单个重量跟大蒜差不多,1公斤鸡蛋一般有16个。这样算来,现在买一头大蒜相当于可以买3个鸡蛋。
大蒜这么贵,消费者还舍得吃吗?尹羽表示:大蒜涨价后,销量降了30%左右。