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新疆民生网（李媛媛）克州阿图什市国税局干部付珀琴的结亲户肉孜买买提·卡吾力大哥是阿图什市松塔克乡克青孜村的一户普通农民，家里有9口人。平时家里的生活来源除了种地外，就是靠传统的土办法制作些酸奶出售给村里人获得收益。
带领引导，肉孜买买提的酸奶制作走向正规化
自付珀琴与肉孜买买提大哥结亲以来，详细了解了肉孜买买提大哥的家庭情况、收入来源。了解到大哥掌握了一门专业、传统的酸奶加工手艺，并想通过这项手艺办理个酸奶加工厂的想法后，付珀琴陷入了沉思，决定竭尽全力帮助他办个酸奶加工厂。
说干就干，付珀琴立即“行动起来”，首先是帮大哥制定了详细地发展规划，办理了税务登记，向大哥讲解了国家规定的报税程序和小微企业减免税务等一些优惠政策，帮助大哥申请了农民自主创业、农产品初加工等扶持资金。肉孜买买提大哥很认真，学税法、钻技术、建厂房、建冷库……很多知识一学就会、一点就通，他的酸奶制作逐步走向正规化发展。
勤劳奋进，酸奶加工厂实现多元化
经过努力，肉孜买买提大哥的酸奶加工厂收购了村里所有具有良好品质的鲜奶，通过专业的消毒加工处理，制作成酸奶、酸奶疙瘩等乳制品销售，这很大程度上也增加了村里老百姓的经济收入。酸奶加工厂实行了原产品本乡供给后，对酸奶的发酵设备、分离设备及技术也具有了更严谨的要求。同时付珀琴还帮助大哥申请到了小微产业等扶持资金，用于引进先进的酸奶发酵及分离设备。可是，问题又出来了，生产先进设备的企业都在内地，这就需要最基本的普通话交流水平，肉孜买买提大哥普通话说的又不太好，这可愁坏了肉孜买买提大哥。付珀琴便第一时间给他买了“双语”学习书籍，一个字一个字的教他学习汉字的发音及书写。付珀琴还根据酸奶作坊的需求在网上仔细查看、了解各类乳制品发酵设备及牛奶分离器，打电话咨询新旧款价格的差异，是否有说明书，如何安装，保修期是多久，售后如何，阿图什市是否能够维修等问题，供大哥参考。按照付珀琴的资料，大哥最终选出了性能良好、物美价廉的设备，大大提高了酸奶加工厂乳制品的产量。
现如今，肉孜买买提大哥的酸奶加工厂生意也越来越好，原先仅靠土办法制作，如今修建了大厂房，用上了新设备，还建了一个大冷库，产量从每天30公斤，扩大到了现在的每天2吨，销售也发展到了喀什、阿克苏等地，年收入达到了近百万元。大哥激动地说：“我没有文化，没有思路，想要发展也力不从心，一路走来，是我的‘亲戚’指引我、帮助我，让我走出了一条正确的致富之路。我从来没有想过自己能做的这么好，走的这么远，我感谢党和政府对我的扶持，感谢‘亲戚’付珀琴对我的辅导，感谢‘民族团结一家亲’活动。我相信，只要我紧跟党的步伐，踏实奋进，我的酸奶加工厂也一定会走的更高更远！”
(供稿：克州“民族团结一家亲”领导小组办公室)
